經營72年老字號單車舖　女當家用心守家業：每位街坊是財神

戰後開業、歷經72個春秋的深水埗「公棧單車」，堪稱本港最老的單車舖之一。第二代主事人、58歲的胡淑勤（Winnie姐）見證單車從港人的「搵食車」變成「興趣」的歷程，她坦言生存之道在於全心「服務街坊」，且要與時並進。她笑言：

見到難關，深呼吸一下就向前行，沒甚麼是做不到的。

在七兄弟姐妹中排行第四，在單車老店成長的Winnie姐，童年時對單車竟全無興趣。她憶述：

7歲那年玩單車鏈，食指足足卡住4小時，待阿爸回家才能解救。當時覺得單車會傷人，好憎單車。

▲ 7歲那年Winnie玩單車鏈，食指卡住4小時，當時覺得單車會傷人，好憎單車。（經濟日報記者攝）

由於每日要到單車舖幫忙，生命中避不開單車。Winnie姐從客人身上學到不能因傷痛放棄的道理：

眼見很多送貨叔叔，踩踩下單車便炒車，成對腳磨到出血。但為了搵食，扶起架車又繼續踩，令我覺得點解自己要逃避？

近年共享單車冒起，巿場競爭更大。不過，Winnie姐笑謂老舖最艱難的歲月，是90年代轉型之時，當年用單車送貨的人漸少，維修、補胎生意亦暴跌，加上那年代單車發燒友不多，不像現在玩車風潮熱熾。

她能守住家業，最大力量是來自街坊：

每位街坊都是財神，要全心提供最好的服務，你做得好，自然有長久生意。我也有在IG、FB宣傳舖頭。

▲ 在單車老店成長的Winnie姐，童年時對單車竟全無興趣。（經濟日報記者攝）

事實上，老店不僅是商舖，亦是街坊的聚腳地。訪問當日，不時有街坊到場借工具、送水果，甚至圍坐在路旁邊修單車邊閒話家常。

現時有不少古董單車發燒友，都會找Winnie姐修車。她指古董車最難找零件，用一件少一件，幸好我們與供貨商相熟，對方會特意留起。她亦堅持做生意要有道德：

曾有11歲小朋友想買單車電話架，我即刻話不賣，因小朋友技術有限，若邊踩單車邊玩電話，隨時分心出意外。

Winnie姐雖然年近60，仍然精力充沛，她將於10月出戰本港單車節的50公里賽事。想知她參賽的精神及訓練，請閱：年近六旬出戰50公里單車賽 單車舖女當家︰追到尾燈當你贏

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